ジャガイモ争奪戦! 北海道十勝地方でポテチ用芋が高騰中!

ジャガイモ争奪戦! 北海道十勝地方でポテチ用芋が高騰中!


ポテチ用ジャガイモが高騰してる原因は、
昨夏の台風被害による原料不足でポテトチップスの
一部生産休止や終了が相次いだ菓子メーカーが、
2年連続の非常事態を回避しようと
原料確保に奔走しているから。

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ジャガイモの産地として知られる北海道十勝地方で、
4月下旬の作付けを控えて早くも加工用ジャガイモの
争奪戦が過熱している。

生産農家は作付けと同時に秋の出荷先も決めるためで、
菓子メーカーは、「カルビーより高く買います」などと
他社より高額な買い取り価格を提示して奔走。
争奪戦は激しさを増しており、
他の野菜から切り替える農家も出始めた。

「カルビーより確実に高く買い取る。
乗り換えても単年で契約を切ったりしない」。

3月下旬、ポテトチップス製造国内最大手カルビーの
ライバル他社に卸すという仲卸会社の営業マンの誘いに、
十勝管内芽室町の農家男性(47)は一部を
他社向けに出荷する決断をした。

例年12ヘクタールで加工用の
ジャガイモ「トヨシロ」を生産しており、
4ヘクタール分の出荷先を切り替えるという。

提示された買い取り価格は、
カルビーに昨年出荷した価格の1・3倍

「われわれは経営者。
売り時を間違えるわけにはいかない」と話す。

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加工用ジャガイモの一般的な買い取り価格は
1キロ当たり30~45円。
それが高騰して、今年は60円にもなっているという。

帯広市の農家(51)も作付けの半分の4ヘクタール分の
出荷先を今年から他社に切り替えた。
「イモが余る時は買い取りのサイズを厳しくするのに、
足りなくなると手のひらを返す」と話し、
メーカー側が主導権を握る現状に疑問を投げかける。

他の野菜と比べても、出荷価格の面で
魅力的ではなかった加工用ジャガイモだが、
今回の価格高騰を受け、同管内更別村の40代の農家は
タマネギ栽培から切り替えるという。

加工用ジャガイモは出荷時に選別する手間が省けるため、
「少ない手間で収入を得られる作物を
農家は求めている。今回は渡りに船」という。

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カルビーは原料の8割を占める北海道産のうち、
約半分の12万トンを十勝管内から調達する。

収穫時期に台風が重なった昨年の調達量について
同社は「例年を若干下回った程度」と説明するが、
子会社のカルビーポテト(帯広)は、例年なら
買い取らない規格まで基準を緩和し収量を確保したと。

農業は天候に左右されるというけれど、
去年のたった一度の台風が、
これだけの騒動を引き起こしてんですね。

まこと自然には脱帽です!

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